Xavi 25 años

Hostelero de turismo rural

Xavi es paleta de profesión. Aprendió junto a su padre y, como hay tanto trabajo, nunca se planteó hacer otra cosa. Pero no es lo único que sabe hacer; toda la vida ha hecho las vacaciones i puentes en casa de los abuelos. Con ellos ha aprendido a criar ganado y los trucos de cultivar el huerto.

Cuando se murió el abuelo, la abuela no se vio con fuerzas de llevar sola la casa, el ganado y el huerto. Xavi pensó que haciendo algunas reformas en la casa de los abuelos, la podía adecuar para abrir un negocia de turismo rural.

Los dos viven del negocio, cada uno aportando lo que conoce. La abuela enseña juegos y explica rondallas a la chiquillería, para los mayores organiza talleres de conserva de alimentos. Xavi, cuida el ganado y comparte los trabajos de la huerta con sus huéspedes.